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ご当地メシ決定戦!2014

http://gotouchi.yahoo.co.jp/

掲載期間:2014年4月8日〜11月8日

秋田(北海道・東北ブロック)

秋田(北海道・東北ブロック)

全国のご当地メシ一覧

ブロック大会出場メニューをチェック!

都道府県大会最終結果

稲庭うどん

稲庭うどん ブロック大会進出!

終了しました 3087 票

日本三大うどんのひとつに数えられる秋田県の郷土料理。きしめんやほうとうよりも麺が細く、なめらかな舌ざわりが特徴。つるつるとした食感でのどごしが抜群。

比内地鶏の親子丼

比内地鶏の親子丼

終了しました 1668 票

日本三鶏に数えられている「比内地鶏」。その肉厚な比内地鶏をたっぷり使い、卵も比内地鶏産で半熟とろとろに仕上げた親子丼は、まさに「究極の親子丼」。

横手やきそば

横手やきそば

終了しました 1357 票

モチモチとした食感の太い麺に、豚ひき肉やキャベツをまぜ、ダシ入りのウスターソースで味付けされた焼きそば。麺の上に半熟の目玉焼きをのせるのが特徴。

美郷まんま

美郷まんま

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美郷町産の黒毛和牛や肉厚シイタケ、タマネギ、ニンジンなど厳選素材を、地元の醤油(しょうゆ)蔵の生醤油と昆布・かつお節のだし汁で煮込み、熱々のごはんに混ぜて仕上げる、贅沢な混ぜごはん。牛肉と野菜から出たうまみが食欲を誘う。

大仙米っこバーガー

大仙米っこバーガー

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大仙市産「米粉」を使用した甘くモチモチした食感のパンと、秋田の伝統的な漬物「いぶりがっこ」を刻んで混ぜた風味豊かなソースが特徴のご当地バーガー。地元食材を使った新メニューの開発にも取り組んでいる。

あいがけ神代カレー

あいがけ神代カレー

終了しました 343 票

ご飯を真ん中において、小麦粉とカレー粉を炒めて作る昔ながらのカレーと、デミグラスソースベースの欧風カレーを左右にかけて食べる、一皿で2つの味が楽しめるカレー。温泉卵と秋田名物の「いぶりがっこ」を付け合わせに。

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