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ご当地メシ決定戦!2014

http://gotouchi.yahoo.co.jp/

掲載期間:2014年4月8日〜11月8日

福島(北海道・東北ブロック)

福島(北海道・東北ブロック)

全国のご当地メシ一覧

ブロック大会出場メニューをチェック!

都道府県大会最終結果

喜多方ラーメン

喜多方ラーメン ブロック大会進出!

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福島県喜多方市で作られるご当地ラーメン。さっぱりとした醤油(しょうゆ)味のラーメンで、コクのあるスープと、コシのある太いちぢれ麺が特徴。

ソースカツ丼

ソースカツ丼

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会津でカツ丼といえば、ソース味のカツ丼が当たり前。ホカホカごはんの上にサクサク千切りキャベツを敷き、揚げたてのトンカツにオリジナルソースを絡めてのせた「ソースカツ丼」。古くから親しまれてきた会津の庶民の味。

円盤餃子

円盤餃子

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全国でも珍しい円盤形の餃子(ぎょうざ)。白菜たっぷりの具を自家製の皮で包んだ餃子が円盤のように並んでいて、見た目もゴージャス。

めひかりの唐揚げ

めひかりの唐揚げ

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めひかり(目光)とは、近年テレビや雑誌でも紹介されている、いわき市の魚。そのめひかりを唐揚げにすることで、よりホクホク度が増しておいしくいただくことができる。

けんちんうどん

けんちんうどん

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季節の野菜をけんちんにして、地元の小麦粉で打ったうどんを入れて食べるけんちんうどん。具だくさんで、野菜もたっぷり。福島県では、庶民の味として親しまれている。

伊達鶏料理

伊達鶏料理

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福島県内で、餌や飼育状況にこだわって健康的に飼育される伊達(だて)鶏。臭みが少なく、やわらかい中にもしっかりとした歯ごたえがある。

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