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ご当地メシ決定戦!2014

http://gotouchi.yahoo.co.jp/

掲載期間:2014年4月8日〜11月8日

栃木(関東ブロック)

栃木(関東ブロック)

全国のご当地メシ一覧

ブロック大会出場メニューをチェック!

都道府県大会最終結果

宇都宮餃子

宇都宮餃子 ブロック大会進出!

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餃子(ぎょうざ)発祥の地といわれている宇都宮市。地元のニラや県内で育った豚など厳選した素材で作られている。

佐野ラーメン

佐野ラーメン

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昭和63年に「佐野ラーメン会」を発足し、早くからご当地ラーメンとしての知名度を高めた佐野ラーメン。青竹で打った麺は気泡が多く短時間でゆで上がるので、コシが強く、のど越しがよい。

いもフライ

いもフライ

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蒸したジャガイモに小麦粉とパン粉の衣をつけて、串に刺して揚げた料理。特製のソースをかけていただく。甘すぎないソースが、ほくほくの甘いジャガイモにはベストマッチ。小腹がすいたときにぜひ食べたい。

じゃがいも入り焼きそば

じゃがいも入り焼きそば

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ジャガイモを一口大に切って炒めたものを、ソース焼きそばに入れたボリューム満点の一品。意外な組み合わせも、栃木では「当たり前」。駄菓子屋からお食事どころまで、さまざまな場所で味わえる。

那須のすいとん

那須のすいとん

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那須の郷土名物料理である「すいとん」。これを生かして冬場の地域活性化を図る事業には、現在飲食店・ホテル・旅館の計37店が参加。店ごとに異なる味付けは醤油(しょうゆ)味・味噌(みそ)味のほか、カレー味・トマト味などさまざま。

あっぷるカレー

あっぷるカレー

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地元の高校生が考案したレシピを元に開発された。すりおろしリンゴがたっぷり入ったカレーは、口に入れるとリンゴの甘い香りのあとに、ゆっくりと辛みが広がる。「甘さの中に辛さが光る」不思議な味。

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