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ご当地メシ決定戦!2014

http://gotouchi.yahoo.co.jp/

掲載期間:2014年4月8日〜11月8日

群馬(関東ブロック)

群馬(関東ブロック)

全国のご当地メシ一覧

ブロック大会出場メニューをチェック!

都道府県大会最終結果

焼きまんじゅう

焼きまんじゅう ブロック大会進出!

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米と小麦を混ぜて麹で発酵させたまんじゅうの生地を蒸し、串で刺して、黒砂糖や水あめを使った甘辛い味噌(みそ)だれをかけて焼く。味噌だれが焦げる香ばしい匂いが食欲をそそる。あつあつの柔らかいうちに召し上がれ。

水沢うどん

水沢うどん

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群馬は小麦の生産量が全国でもトップクラスであり、水沢うどんは400年以上の歴史がある。やや太めでコシがある麺をしょうゆダレやごまダレでいただく。

おっきりこみ

おっきりこみ

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小麦粉で作った幅の広い生麺を野菜などと一緒に煮込んだもの。味付けは味噌(みそ)ベースと醤油(しょうゆ)ベースの2種類ある。麺はそのうまみを出すため、下ゆでしない。そのため打ち粉が溶け出し、スープにとろみが出る。

太田焼そば

太田焼そば

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太田焼そばは「太麺で黒いソース」を特徴としているが、店によって麺の太さや味付け、具などはさまざまで楽しめる。地元ではおなじみのご当地メシ。

高崎パスタ

高崎パスタ

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1人当たりのパスタ店舗数が日本一ともいわれる高崎市。パスタの街・高崎を広く県内外に発信し、地域の食文化を育てるため「キングオブパスタ」というコンテストが毎年開催され、参加店舗が味とアイデアを競う。

いせさきもんじゃ

いせさきもんじゃ

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かつて駄菓子屋の一角で子供たちがおやつに食べていた、ノスタルジーあふれる地元の食文化を「いせさきもんじゃ」としてブランド化。いちごシロップ入りの「あま」と、カレー粉入りの「から」がある。

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