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ご当地メシ決定戦!2014

http://gotouchi.yahoo.co.jp/

掲載期間:2014年4月8日〜11月8日

石川(甲信越・北陸ブロック)

石川(甲信越・北陸ブロック)

全国のご当地メシ一覧

ブロック大会出場メニューをチェック!

都道府県大会最終結果

能登丼

能登丼 ブロック大会進出!

終了しました 1980 票

能登産のコシヒカリと水を使ったご飯に、地場で捕れた旬の魚介をはじめ、肉類・野菜など各店思い思いの具をふんだんにのせたもの。器とお箸も能登産という徹底ぶりはお見事だ。

金沢カレー

金沢カレー

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地元を代表するご当地メシの金沢カレー、その歴史は30年以上。こってりカレーが好きな方にオススメだ。濃厚な金沢カレーは、たくさんの千切りキャベツと細めにカットしたトンカツをのせるのが定番。

治部煮

治部煮

終了しました 899 票

昔から毎日の総菜として、お祝いの料理として、旬のものを取り合わせて親しまれてきた。汁にとろみをつけて冷めにくくしたりと、寒い地方の工夫がされている。

小松うどん

小松うどん

終了しました 895 票

小松で愛されるソウルフード。細めのつるつる・しこしこした麺が特徴で、ウルメ・ムロアジ等の雑節と昆布をふんだんに使ったダシとの相性が抜群。「全国ご当地うどんサミット」でグランプリ・準グランプリを2年連続獲得。

ハントンライス

ハントンライス

終了しました 704 票

知名度上昇中のハントンライスは、バターライスの上にフワフワの卵をかぶせ、その上に白身魚やエビのフライをのせていただく金沢市の郷土料理。

かわきた味噌豚どん

かわきた味噌豚どん

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川北町特産のイチジクを使った無添加ジャムと、大豆から作った無添加味噌(みそ)を混ぜ合わせたイチジク味噌を、ビタミン豊富な豚肉に絡めてご飯にのせたヘルシーな新名物メニュー。温泉卵で辛みと甘みのバランスが絶妙に。

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