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ご当地メシ決定戦!2014

http://gotouchi.yahoo.co.jp/

掲載期間:2014年4月8日〜11月8日

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ご当地メシ決定戦!2014は終了しました。

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東海ブロック

東海ブロック

全国のご当地メシ一覧

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ブロック大会 最終結果

愛知代表

味噌煮込みうどん

味噌煮込みうどん 決勝戦進出!

1531 票

八丁味噌(はっちょうみそ)を使い独特のコクと香りを出した、濃いめの味と色が特徴の煮込みうどん。歯ごたえのあるかための麺が特徴。土鍋で煮込んで、熱々をいただきたい。

静岡代表

富士宮やきそば

富士宮やきそば

2426 票

一般の焼きそばより、麺にコシと弾力があるのが特徴。炒め油にラードを使用し、ラードを絞った後の肉カスを加え、最後にイワシの削り粉をふりかける。

三重代表

伊勢うどん

伊勢うどん

4410 票

たまり醤油(じょうゆ)にいりこや昆布のだしをブレンドした黒くて濃厚なつゆを、極太の麺に絡めていただく。麺は非常にやわらかくもちもちしており、独特の食感が楽しめる。

岐阜代表

鶏ちゃん

鶏ちゃん

2638 票

飛騨地方で山仕事に従事する男性が好んで食べていたといわれる料理で、鶏肉と野菜がたっぷり。シメに焼きそばやうどんを投入してガッツリいこう!

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