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ご当地メシ決定戦!2014

http://gotouchi.yahoo.co.jp/

掲載期間:2014年4月8日〜11月8日

岐阜(東海ブロック)

岐阜(東海ブロック)

全国のご当地メシ一覧

ブロック大会出場メニューをチェック!

都道府県大会最終結果

鶏ちゃん

鶏ちゃん ブロック大会進出!

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飛騨地方で山仕事に従事する男性が好んで食べていたといわれる料理で、鶏肉と野菜がたっぷり。シメに焼きそばやうどんを投入してガッツリいこう!

高山ラーメン

高山ラーメン

終了しました 1441 票

醤油(しょうゆ)ベースのスープに、ネギやチャーシュー、メンマなどのシンプルな具をのせたご当地ラーメン。あっさりとした味のスープと細かく縮れた麺が特色。

とんちゃん

とんちゃん

終了しました 720 票

飛騨市の神岡町で昔から食されてきた牛ホルモン。にんにく・唐辛子などが入ったみそダレで味付けされていて、鉄板やホットプレートなどで野菜と一緒に焼く。

中津川 とりトマ丼

中津川 とりトマ丼

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中津川産の柔らかなこだわりの鶏肉と、トマト、お米を使ったご当地メシ。どんぶり形式になっていれば、調理法は問わない。市内の多くの飲食店で提供され、店舗ごとに味や調理方法の違いが楽しめる。

漬け物ステーキ

漬け物ステーキ

終了しました 486 票

飛騨高山に古くからある家庭料理。野菜の漬物を油で焼いて、醤油(しょうゆ)や味噌(みそ)で味付けし、卵でとじる。使用される野菜は白菜が中心。

だんご汁

だんご汁

終了しました 235 票

中秋の名月には、里芋、いんげんの汁に、小麦粉、米粉のだんごを落としただんご汁を、里芋と一緒に月に供える。

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