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ご当地メシ決定戦!2014

http://gotouchi.yahoo.co.jp/

掲載期間:2014年4月8日〜11月8日

三重(東海ブロック)

三重(東海ブロック)

全国のご当地メシ一覧

ブロック大会出場メニューをチェック!

都道府県大会最終結果

伊勢うどん

伊勢うどん ブロック大会進出!

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たまり醤油(じょうゆ)にいりこや昆布のだしをブレンドした黒くて濃厚なつゆを、極太の麺に絡めていただく。麺は非常にやわらかくもちもちしており、独特の食感が楽しめる。

四日市とんてき

四日市とんてき

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分厚い豚肉とにんにくを一緒にソテーして濃厚なソースで味付けした豪快な料理。山盛りの千切りキャベツも欠かせない存在。

亀山みそ焼きうどん

亀山みそ焼きうどん

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三重県のグランプリで優勝したご当地グルメ。うどんを野菜や肉と一緒に鉄板で焼き、味噌(みそ)ダレで味付けしたもの。味噌の香ばしい香りが食欲を誘う。

しぐれ肉巻きおにぎり

しぐれ肉巻きおにぎり

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桑名の名産アサリのしぐれ煮のまぜご飯を、三重県産の豚肉で巻いたおにぎり。肉巻きの状態でしっかり焼いたあと、甘辛いタレを絡める。しっかりとした味付けなので冷めてもおいしい。食べるときはサラダ菜を巻いて。

津ぎょうざ

津ぎょうざ

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市内の栄養士が考案し、1985年ごろから小学校の給食で提供されてきたご当地メシ。直径15センチの大きな皮で具材をしっかり包みこみ、低温でじっくりと揚げれば、外はパリパリ、中はジューシーな揚げ餃子(ぎょうざ)が完成する。

とばーがー

とばーがー

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定義は鳥羽市内で販売され、地元産食材をパテにしたハンバーガー。第1号認定「伊勢えびコロッケバーガー(写真)」をはじめ、牡蠣(かき)・アワビ・牛肉など日本屈指のグルメ県ならではの豪華バーガーがそろい踏みだ。

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