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ご当地メシ決定戦!2014

http://gotouchi.yahoo.co.jp/

掲載期間:2014年4月8日〜11月8日

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ご当地メシ決定戦!2014は終了しました。

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中国ブロック

中国ブロック

全国のご当地メシ一覧

たくさんの投票ありがとうございました!

ブロック大会 最終結果

広島代表

お好み焼き

お好み焼き 決勝戦進出!

1191 票

水で溶いた小麦粉をうすく焼き、その上にキャベツの千切りや、そばやうどん、肉などの具を重ねていく。非常にボリュームがあるのも特徴だ。

島根代表

出雲そば

出雲そば

2319 票

島根県の郷土料理で、ソバの実を殻ごとひくため、麺の色が黒っぽいのが特徴。コシが強く、香りも良く、栄養価にも優れている。

山口代表

瓦そば

瓦そば

1379 票

名前の通り、熱した瓦の上に茶そばと具をのせた料理。焦げ目が付くくらいにパリパリに焼くとうまさも倍増。瓦の上でそばが焼ける音が食欲をそそる。

岡山代表

津山ホルモンうどん

津山ホルモンうどん

4670 票

熱い鉄板の上で牛ホルモンとうどんを焼き、秘伝のタレを絡めた焼きうどん。牛小腸のまったりしたうまみと、うどんのもっちり食感を味わえる。

鳥取代表

カニ汁

カニ汁

2145 票

東の鳥取市周辺では「親ガニ」というたくさんの卵を抱えるメスのズワイガニを使った濃厚な味わい。西の境港では、上品な甘さをもつ「ベニズワイガニ」を使うのが主流。東西で異なる2つの味を食べ比べてほしい!

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