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ご当地メシ決定戦!2014

http://gotouchi.yahoo.co.jp/

掲載期間:2014年4月8日〜11月8日

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ご当地メシ決定戦!2014は終了しました。

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九州・沖縄ブロック

九州・沖縄ブロック

全国のご当地メシ一覧

たくさんの投票ありがとうございました!

ブロック大会 最終結果

宮崎代表

チキン南蛮

チキン南蛮 決勝戦進出!

4935 票

延岡市発祥で、洋食屋のまかない料理が原型。タルタルソース付きのもの、甘酢のみのものなど多種多様。柔らかい鶏肉に卵と小 麦粉をつけて油で揚げ、甘酢につけこむ。一口噛めば、ジュワーッと甘酢と肉汁が飛び出す。

長崎代表

ちゃんぽん

ちゃんぽん

1353 票

豚骨・鶏ガラをベースにしたスープに、コシのある太麺を使用。特徴は具材の豊富さで、肉や魚介類、野菜類をふんだんに入れるので、栄養満点。

福岡代表

博多ラーメン

博多ラーメン

3637 票

ストレートの細麺に濃厚な乳白色の豚骨スープが特徴。濃厚なのにスッキリした味は根強いファンが多い。替え玉を楽しめるのも魅力だ。

佐賀代表

伊万里牛ハンバーグ

伊万里牛ハンバーグ

2186 票

4等級以上の伊万里牛を100%使用。卵や牛乳などのつなぎを一切使わず、最上級のモモやロース、バラなどで作るから、ジューシーで柔らかい肉の味がたっぷり堪能できる。値段も手ごろなのがうれしい。

大分代表

とり天

とり天

2688 票

揚げたてのサクッとした食感と、冷めてもジューシーな味わいが特徴。お好みでポン酢やからしをつけても美味しい。大分県民の郷土料理として愛されている。

沖縄代表

沖縄そば

沖縄そば

3369 票

沖縄そばは、そば粉を一切使用せず、小麦粉で作られた独特の麺を使用する。大きめの豚あばら肉が入っているのも特徴のひとつだ。

熊本代表

熊本ラーメン

熊本ラーメン

2470 票

濃厚な豚骨スープをベースに、やや太めでコシのある麺を使用した熊本のご当地ラーメン。にんにくを使った調味油や揚げたにんにくチップが入っており、香りも楽しめる。

鹿児島代表

さつま揚げ

さつま揚げ

3410 票

鹿児島で揚がった地場の魚を使い、鹿児島県産の地酒で味付けされた「さつま揚げ」は魚のうまみがギュッとつまっている。

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